Maria Carmen Ottesen de Acuña

Historia de las recetas familiares

En los días de Febrero de 1895 alguien escribió una receta en el reverso de una fotografía mal tomada, la receta era de una crema olea para cuidar la piel quemada o seca por el trabajo o el sol.

En 1904 una joven encuentra entre las cosas de su abuela la receta y comienza a utilizarla para contrarrestar el efecto negativo de los cosméticos de base de plomo y arsénico de esa época. La joven se dio cuenta que podía mejorar la formula para obtener otros beneficios si agregaba acíbar (gel de áloe vera concentrado)  y algunas flores y raíces.

Mientras experimentaba con nuevos ingredientes y distintos procedimientos de preparación  surgieron distintas formulas para distintos productos. estos productos tuvieron mucho éxito al ayudar a contrarrestar los efectos perjudiciales del maquillaje de ese tiempo.

La joven dio estas recetas por escrito a sus hijas y ellas cuidaron de la formula hasta que las formulas fueron adoptadas por sus nietas quienes cambieron los procesos antiguos por procedimienos mas amigables con el medio ambiente.

Ahora en el siglo XXI  las recetas de la joven fueron analizadas y puestas a pruebas modernas para comprobar su eficacia. todo fue un exito y ahora compartimos las ideas que tuvo esa joven en esos tiempos.